Как выбрать грузоперевозчика+

Выбор грузоперевозчика

Полки магазинов ломятся от изобилия. Тут можно найти отечественные и зарубежные фрукты и овощи, мясо, рыбу и прочие деликатесы. А чтобы доставить все продукты в магазин в превосходном состоянии, надо верно выбрать грузоперевозчика.

Пакуем все

При правильной транспортировке особое внимание уделяется упаковке. Времена, когда картошку просто сваливали в грузовики, давно канули в лету. И это правильно. Поскольку грамотная упаковка позволяет максимально сократить издержки при доставке даже на большие расстояния.

Компания-грузоперевозчик, давно работающая на рынке, прекрасно ориентируется в этом вопросе. Работающие там специалисты знают о наличии ГОСТов, по которым подбираются ящики, спроектированные исключительно для перевозки овощей или фруктов.

Если же возникает форс-мажор и по каким-то причинам приходится отказаться от стандартной упаковки, любые изменения немедленно согласуются с заказчиком. Это же происходит и в случае замены заказанного автомобиля на другой.

Даже если взамен предлагается отвечающий всем стандартным требованиям рефрижератор. Кроме того, плотность загрузки упакованных овощей и фруктов должна быть максимальная. А сами овощи или фрукты обязательно комплектуются по видам и по таким характеристикам, как уровень спелости.

О запретах

Думается, и отправитель груза и компания, выполняющая заказ, заинтересованы в том, чтобы скоропортящиеся продукты были доставлены в магазин вовремя в целости и сохранности. Именно поэтому нельзя перевозить несвежие продукты.

Тем более, перевозка недопустима, если фрукты заражены паразитами или просто не очищены от грязи. Разумеется, не имеет смысла перевозить подгнившие овощи. Кстати, при перевозке овощей, зараженных паразитами, можно не только не довести их до места, но еще и получить солидный штраф.

У мяса свои причуды

Особенности перевозки мяса отличаются только технически. То есть туши перевозятся без голов (за исключением свинины) и поделенными на половинки или четвертинки.

Специалисты знают, что козлятину и баранину допустимо транспортировать вместе с почками. Мясо других видов обязательно перевозится без внутренних органов. Стоит ли повторять, что оно должно быть чистым и свежим?

Замороженные мясные продукты обязательно упаковываются. Для этого используют прозрачную пленку или обычный целлофан. И еще, немаловажно знать, что мясо перевозится в специализированных авто.

Использование для этих целей приспособленных машин с догрузкой для охлаждения льда категорически запрещено!

Документы

К комплекту общепринятых необходимых документов постоянно добавляются новые. Так, сложнее стало поставлять овощи и фрукты из Китая.

По новым правилам, везете ли вы бортовой полуприцеп фруктов или совсем небольшую партию огурцов, надо обязательно получить карантинное разрешение и фитосанитарный сертификат. Впрочем, новое распоряжение Россельхознадзора касается зеленой продукции из-за рубежа в целом.

Если же вы выбираете компанию для перевозок фруктов или мяса по России, позаботьтесь о том, чтобы она была достаточно крупной. А главное — имела в любой день и в нужном городе достаточное количество свободного транспорта. Ведь перевозка продуктов не терпит отложения.»

Ответить

Вы можете использовать эти HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>